ژنتیک بالینی

چربی از واحدهای سازنده‌ای به نام اسیدهای چرب تشکیل شده است. این موضوع هم در مورد چربی موجود در غذا و هم در مورد چربی موجود در بدن ما صادق است. وقتی غذای حاوی چربی می‌خورید، بدن شما آن را به اسیدهای چرب تجزیه می‌کند.  چهار نوع اسید چرب وجود [...] نوشته غذاهای برتر سرشار از اسیدهای چرب اولین بار در وب ام دی. پدیدار شد.

چربی‌های غذایی چیستند؟ چربی‌های غذایی نوعی ماده مغذی در غذا هستند. « چربی » قبلاً کلمه بدی در تغذیه بود . سال‌ها پیش، پزشک شما ممکن بود توصیه کند که برای جلوگیری از افزایش وزن و مشکلات سلامتی مانند بیماری قلبی و دیابت ، چربی را در رژیم غذایی خود محدود یا از آن اجتناب کنید . اکنون، پزشکان می‌دانند [...] نوشته انواع چربی‌های غذایی اولین بار در وب ام دی. پدیدار شد.

اگر هدف شما پایین نگه داشتن سطح کلسترول یا کاهش وزن است، «بدون چربی» یک راه حل جادویی نیست. محصولات «بدون چربی»، «کم‌چرب»، «لایت» و «چربی کاهش‌یافته» موجود است. در اینجا به معنی این اصطلاحات می‌پردازیم: مشکل رژیم غذایی بدون چربی گاهی اوقات «بدون چربی» خب، بدون طعم هم هست. و برای [...] نوشته رژیم غذایی کم چرب: چرا رژیم بدون چربی، بدون دردسر نیست؟ اولین بار در وب ام دی. پدیدار شد.

شما باید تا حد امکان از چربی‌های ترانس اجتناب کنید. آنها برای سلامت قلب شما مضر هستند. چربی‌های ترانس کلسترول بد ( LDL ) را افزایش می‌دهند و احتمال ابتلا به بیماری قلبی را بیشتر می‌کنند. آنها همچنین کلسترول خوب ( HDL ) را کاهش می‌دهند. بر اساس بررسی شواهد علمی دیگر چربی ترانس حاصل از روغن‌های نیمه [...] نوشته چربی‌های ترانس را بشناسید اولین بار در وب ام دی. پدیدار شد.

عواقب سلامتی ناشی از زیاده‌روی در مصرف امروزه، به نظر می‌رسد همه چیز، از آب معدنی گرفته تا آب پرتقال، حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی است. این ممکن است راهی برای کمک به تأمین نیازهای تغذیه‌ای شما به نظر برسد، به خصوص اگر رژیم غذایی شما چندان عالی نباشد. اما [...] نوشته مصرف بیش از حد ویتامین‌ها و مواد معدنی اولین بار در وب ام دی. پدیدار شد.

فیبر چیست؟ فیبر نوعی کربوهیدرات است که بدن شما قادر به هضم آن نیست. ما اغلب فیبر را به عنوان غذایی که یبوست را برطرف می‌کند، در نظر می‌گیریم ، اما فیبر فواید دیگری نیز برای سلامتی دارد. دو نوع اصلی فیبر غذایی، فیبر محلول و فیبر نامحلول هستند، اما در هر یک [...] نوشته انواع فیبر: فیبر محلول و نامحلول اولین بار در وب ام دی. پدیدار شد.

غذاهای گیاهی حاوی هزاران ماده شیمیایی طبیعی هستند. به این مواد، فیتونوترینت یا فیتوکمیکال گفته می‌شود. “فیتو” به کلمه یونانی به معنای گیاه اشاره دارد. این مواد شیمیایی به محافظت از گیاهان در برابر میکروب‌ها، قارچ‌ها، حشرات و سایر تهدیدات کمک می‌کنند. میوه‌ها و سبزیجات حاوی فیتونوترینت‌ها هستند. سایر غذاهای گیاهی نیز [...] نوشته مواد مغذی گیاهی اولین بار در وب ام دی. پدیدار شد.

ویتامین B12 چیست؟ ویتامین B12 یک ماده مغذی است که بدن شما آن را تولید نمی‌کند، بنابراین باید آن را از محصولات حیوانی مانند گوشت، لبنیات و تخم مرغ یا مکمل‌ها دریافت کنید. B12 مهم است زیرا اعصاب و سلول‌های خونی شما را سالم نگه می‌دارد. این ویتامین محلول در [...] نوشته ویتامین B12: آنچه باید بدانید اولین بار در وب ام دی. پدیدار شد.

کمبود ویتامین D چیست؟ کمبود ویتامین D به این معنی است که شما به اندازه کافی از این ویتامین در بدن خود ندارید. شما برای رشد و حفظ استخوان‌های خود به ویتامین D نیاز دارید. اگر به اندازه کافی در معرض نور خورشید قرار نگیرید، اختلالی داشته باشید که توانایی [...] نوشته کمبود ویتامین D اولین بار در وب ام دی. پدیدار شد.

نحوه اندازه‌گیری دور کمر اندازه‌گیری دور کمر آسان است. و این فقط مربوط به سایز لباس شما نیست. دور کمر شما سرنخی است که نشان می‌دهد آیا در معرض خطر بیشتری برای دیابت نوع ۲ ، فشار خون بالا ، کلسترول بالا و بیماری قلبی هستید یا خیر. و تنها چیزی که نیاز دارید یک متر نواری است: [...] نوشته چگونه دور کمر خود را اندازه بگیریم اولین بار در وب ام دی. پدیدار شد.